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Filangè di cavolo cappuccio viola, sedano rapa e finocchio con frutta fresca di stagione e dressing al lime
Bull con sola misticanza
Insalata riccia, rucola, pomodoro, carote e mais
Filetti di pollo croccanti con misticanza, pomodori ciliegia, mandorle tostate, scaglie di grana e glassa al balsamico
Pomodori ciliegia e basilico, cappero a stelo, origano, olive taggiasche, filetti di tonno pinna gialla all’olio evo e tropea in agrodolce